Ernährungsberatung Dr. Honscha
Der Mensch ist, was er isst.
Beratungsschwerpunkte
- Gewichtsmanagement (Über- und Untergewicht)
- Mangel- und Fehlernährung
- Fettstoffwechselstörungen
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck
- metabolisches Syndrom
- Lebererkrankungen (Leberverfettung und -entzündung, Gallensteine, Gallenblasenentfernung)
- Entzündliche Gelenkserkrankungen
z.B. Rheuma - Gicht
- Osteoporose
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
(Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorbtion, Sorbitunverträglichkeit)
Ernährungstherapie
Eine Ernährungstherapie können Sie in Anspruch nehmen, wenn Sie an einer Erkrankung leiden, die durch eine Ernährungsumstellung behoben oder in ihrem Verlauf abgemildert werden kann.
Das Ziel einer Ernährungstherapie ist es, durch eine individuell angepasste Ernährung den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen, Beschwerden zu lindern oder den Medikamentenbedarf zu vermindern. Die Patienten werden befähigt, aktiv und eigenständig ihre Lebensqualität zu verbessern.
Die Ernährungstherapie wird von den Krankenkassen nach
§ 43 SGB V finanziell unterstützt.
Hierfür benötigen Sie von Ihrem behandelndem Arzt eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung. Das Formular können Sie gerne bei mir per Email anfordern.
Als zweiten Schritt reichen Sie die ärztliche Notwendigkeits-bescheinigung zusammen mit einem Kostenvoranschlag für die Ernährungstherapie von mir bei Ihrer Krankenkasse ein. Diese entscheided dann individuell über die Höhe der Bezuschussung.
Danach können Sie einen Termin zur Ernährungstherapie vereinbaren und mit Ihrer Ernährungsumstellung starten.
Selbstverständlich können Sie auch als Selbstzahler eine Ernährungstherapie für sich nutzen.
Falls Sie noch Fragen zur Vorgehensweise haben, wenden Sie sich bitte telefonisch oder per Email an mich.
Sportlerbetreuung
Sportler haben je nach Sportart, Trainingsumfang, -intensität und Wettkampfplanung sehr unterschiedliche Bedürfnisse in Bezug auf ihre Ernährung. Daher ist es sinnvoll, die Ernährung gezielt an den aktuellenTrainingsplan anzupassen.
Die Grundlage bildet eine individuelle Basisernährung zur Sicherstellung einer bedarfsgerechten Energie- und Nährstoffzufuhr. Diese wird dann an den jeweiligen Trainingszyklus angepasst. Somit wird eine Fehl- oder Mangelernährung vermieden, die Regeneration unterstützt und dem Körper die notwendigen Nährstoffe für einen langfristigen Leistungszuwachs geliefert. Dies gilt besonders in Phasen, in denen das Körpergewicht verändert werden soll oder wenn ein besonders niedriges Körpergewicht sportartbedingt vorteilhaft ist.
Weitere Schwerpunkte sind die Wettkampf- und "außer Haus"-Verpflegung und die Beratung zu Nahrungsergänzungsmitteln und Doping.
Zur Trainingsüberwachung stehen die Möglichkeiten der bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA-Messung) und des Laktattests zur Verfügung.
Ernährungsberatung
Die Ernährungsberatung richtet sich an gesunde Menschen.
Sie kann einerseits der Prävention, also der Vorbeugung von Krankheiten und deren Folgen dienen. Andererseits hilft sie, die Ernährung an besondere Lebenssituationen anzupassen. Hierzu zählen z.B. Schwangerschaft und Stillzeit, Arbeiten im Schichtdienst oder auch ein veränderter Nährstoffbedarf im höheren Alter. Manchmal möchte man sich aber auch einfach nur energiereicher und leistungsfähiger fühlen oder möchte wissen, ob man durch die gewohnte Ernährung auch ausreichend mit allen Nährstoffen versorgt ist.
Sie erwartet eine produktneutrale Ernährungsberatung, die basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist.
Als weiteren wichtigen Baustein unterstütze ich Sie auch, mehr Bewegung in Ihr Leben zu bringen.
Aufgrund meiner Zusatzausbildung kann auch die präventive Ernährungsberatung nach § 20 SGB V von den Krankenkassen bezuschusst werden.
Ernährungsberatung/-therapie für Kinder und Jugendliche
"Es braucht ein ganzes Dorf, um ein Kind großzuziehen!"
afrikanisches Sprichwort
Kinder und Jugendliche sind abhängig von Ihrer Umgebung. Daher ist es bei der Ernährungsberatung und -therapie für Kinder und Jugendliche notwendig, die ganze Familie mit ins Boot zu nehmen.
Wenn Sie also bereit sind, gemeinsam mit Ihrem Kind eine Ernährungsumstellung und Lebensstiländerung anzugehen, dann lassen Sie sich von Ihrem Kinder- und Jugendmediziner entprechend eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung für eine Ernährungstherapie (§ 43 SGB V) oder eine Empfehlung zur verhaltensbezogenen Primärprävention gemäß § 20 Absatz 5 SGB V aus dem Handlungsfeld Ernährung für die Ernährungsberatung geben.
Referenten- und Dozententätigkeit
Vorträge und Ernährungskurse
Bei Bedarf halte ich gerne in Ihrem Betrieb, im Verein oder für andere Gruppen einen Vortrag oder veranstalte einen Ernährungskurs.
Kontaktieren Sie mich zur Absprache des Themas und des Umfangs einfach telefonisch oder per Email.
Lehrtätigkeit
seit 2023 Ernährungskurs für Physiotherapeuten an der
Ludwig Fresenius Schule Leipzig
seit 2024 Gastdozentin an der Hochschule Anhalt im
Masterstudiengang "Ernährungstherapie" für das
Modul "Humanernährung"
Ernährungsberatung Dr. Honscha
Ferdinand-Jost-Straße 19
04299 Leipzig
01520 4394553
info@ernaehrungsberatung-honscha.de
Öffnungszeiten
Mo - Fr
8:00 - 18:00 Uhr
Termine nur nach Vereinbarung
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